コストコのヨーグルトメーカー

こんばんは。最近さぼり気味の主です。

悩んでいて、ようやく買いました。

ヨーグルトメーカー！

ヨーグルトだけではなく、甘酒や塩麹も作れちゃいます。

購入動機としては、甘酒作ったりしてると炊飯器８時間占領されちゃうのもあったけど、その他にもねこれがあれば某ガセリ菌のヨーグルト(菌株分)と牛乳１L混ぜて保温するだけで某ガセリ菌ヨーグルト1.1L作れます。

しかも購入したら約￥1,155-が約￥300-弱で作れるんです！

お値段￥3600-ぐらいでした。

【セット内容】

・500ml容器×２(蓋つき)

・柄の長いスプーン

・牛乳パックを閉じるための蓋

作るのも簡単です。

１、室温に戻した牛乳１Lと菌株のヨーグルト100ml混ぜます。

今回はこの組み合わせです。ヨーグルトは牛乳に溶けやすいよう、よく混ぜておいた方がいいです。この後、液体タイプのガセリ菌ヨーグルトでやってみたらこれでもちゃんと固まりました。

牛乳パックの中にヨーグルトをいれ、付属のスプーンでかき混ぜます。

※ヨーグルト菌って非常に弱いらしく、他の菌にやられちゃうらしいので付属のスプーンは必ず熱湯消毒してください。

２、蓋をして、メーカーにいれ40℃にセットし８時間放置します。

下の目盛りはタイマーではありません。何時に入れたかを忘れないようにするためのレバーです。紛らわしい 笑

夜寝るときにセットしておけば丁度いいですね。

寝て起きて８時間後。出来上がっているかなー？

いざ開封！

なんか固まってそう！！！

スプーンですくって頂きます！

ちゃんと固まってましたね。

味もちゃんと某ガセリ菌ヨーグルトの味です！おいしい！

このヨーグルト、酸味がほとんどないのでお砂糖なしでもいけるかも？

私は自家製の甘酒をいれていただいてます。とっても美味ですよー。

是非おためしあれー。